剩馒头的诱惑
小时候奶奶常做,所以就会了
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步骤1/5
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馒头去皮,加水至馒头绵软,带手套用手把馒头弄碎。
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步骤2/5
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加葱花,姜末,白萝卜(已焯过水,纱布挤掉水分),适量盐,南德调料,白胡椒粉,搅拌均匀至上图。
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步骤3/5
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加一个鸡蛋拌匀,放入面粉拌匀至上图(因为是给孩子吃的,放的面粉不太多,口感较软滑。)
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步骤4/5
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放多点油,开始炸,孩子吃的所以我弄的较稀,也没有放韭菜,如果是大人吃可以放韭菜多加点面粉弄成丸子,也很好吃。
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最后一步
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炸过的花瓣片,其实是想炸丸子的,但是因为孩子牙齿较少,所以稀的弄不成丸子,用勺子弄得,想饼干一样,孩子拿着吃很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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