腊肠炝炒手撕圆包菜
圆包菜我们这称它为芥蓝包,清甜脆口,甚得我家人喜爱,配上腊肠炒之,包菜又香又甜,超级下饭。
21克
2克
18克
217
千卡
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步骤1/7
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手撕包菜洗干净撕成一块块状
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步骤2/7
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切好腊肠蒜瓣和干红椒姜片
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步骤3/7
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锅热先下腊肠炒出油才下姜蒜
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步骤4/7
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腊肠与姜蒜炒香注入少量水焖熟腊肠
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步骤5/7
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腊肠焖熟后盛起,锅热花生油,大火迅速将圆包菜入锅炝炒,并且下又滴米酒提香,炝炒至8成熟时,将腊肠姜蒜下锅与包菜翻炒,下盐,生抽,白糖,干辣椒拌匀即可(干辣椒可过一下油更香)
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步骤6/7
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由锅装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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