剁椒鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/3
切开鱼头,用啤酒、姜、葱腌制1小时
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步骤2/3
擦干鱼头,用耗油内外涂抹均
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最后一步
剁椒加入切碎豆豉、糖、盐,放入盘,上汽蒸15分。控干水份,加入葱花,热油淋上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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