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麻辣火腿炒面

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苏饭

家乡跟学校在饮食上有很大的文化差异，我在学校一直说吃米饭的地方做面不正宗，没想到刚放暑假没多久，就有点儿想念学校的麻辣鸡丝炒面了，正好家里有中午吃剩的面条，就拿来炒了～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条 300g
、
火腿肠 1根
、
洋葱 1个
、
青椒 1个
、
胡萝卜 一个
、
花椒油 少许
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
小青菜 少许
、
红干椒 2个
烹饪步骤
小贴士

本来是鸡丝面，但是外面太热懒得出去采购就拿家里材料换了，大家也可以做成牛肉的，青菜的，鸡蛋的，鱼香的，都差不多，随口味变通呗～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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