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香菇冬瓜球的做法

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香菇冬瓜球

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香菇冬瓜球，跟它的名字一样清爽可口。香菇具有很高的食疗价值，冬瓜清热化痰，除烦止渴，二者搭配相得益彰。非常适合夏季的清爽菜肴。

营养分析查看详情

1克
7克
50克

201
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

香菇 5朵

、

冬瓜

、

胡萝卜

、

莴笋

、

生姜

、

大蒜

、

葱

、

盐 1勺

、

鸡精粉 1勺

、

糖 1/2勺

、

水淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇去柄清洗沥干，切花刀。冬瓜胡萝卜，莴笋用挖球器挖成球入凉水浸泡备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅里热油，爆香姜蒜片，葱段。
步骤3/6 点击查看大图
倒入香菇大火翻炒一会。夹出葱段。
步骤4/6 点击查看大图
倒入冬瓜胡萝卜莴笋球翻炒。加盐，鸡精粉翻炒，加适量水，盖上锅盖中小火焖煮3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加糖，最后加水淀粉勾芡，淋少许橄榄油出锅。
最后一步点击查看大图
。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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