葱油酥饼（咸味烧饼）
这个方子是我根据我的糖火烧改版的，吃惯了甜口味，今天换了咸的，葱油烧饼，咸酥口感哒！
105克
45克
278克
1294
千卡
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步骤1/13
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将水油面团材料混合好后，用手揉均匀，松弛二十分钟！
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步骤2/13
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将油酥面团的材料混合，用手揉均匀，松弛二十分钟！
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步骤3/13
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松弛好后，用水油面团包裹油酥面团，用手压扁
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步骤4/13
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用擀面杖将压扁的面团擀成长条
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步骤5/13
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再将面片折成三折
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步骤6/13
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继续用擀面杖擀成长条
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步骤7/13
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继续将擀好的面片折成三折
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步骤8/13
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再用擀面杖擀成长条，重复几次后，将擀好的面片松弛十五分钟
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步骤9/13
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松弛好后，从底往上卷，卷成长条
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步骤10/13
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用刮刀将面团分成均匀的小剂子
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步骤11/13
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取一个小剂子，用擀面杖擀成面片，反复折叠多擀几次，再用擀面杖擀好整形
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步骤12/13
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将擀好的饼放入烤盘中，松弛十分钟后刷上蛋液，撒上芝麻，送入预热好200度的烤箱中，烤二十多分钟至表面变金黄色就可以啦，能闻到葱香哟
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最后一步
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烤好的酥饼，很酥香哟！葱香滴！
水油面团我加了少许糖，大家可以不加的，这个步骤图，是我将方子减半做出来的，建议大家按照原方子做，不然烧饼不够吃哟！玉米油大家可以换成色拉油都可以，最好别用气味重的食用油哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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