羊肉双吃
每次在学校想家的时候,都会想起我妈做的羊肉汤和辣椒羊肉,酸酸辣辣的,夏天吃一些特别爽^_^
-
步骤1/6
点击查看大图
将羊肉泡水一个小时,去除血水,然后抄水,去除血沫
-
步骤2/6
点击查看大图
将抄水后的羊肉切成小块,方便煮熟,然后将肉放在锅中,一次性加水,水没过羊肉,根据自己的需求可以适量加水,然后大火烧开后转小火慢慢煮
-
步骤3/6
点击查看大图
煮1个小时后,可以很轻松的将筷子插进肉中,可以将肉捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
将肉按照肉的纹理横着切片,切片后放入锅中,继续煮
-
步骤5/6
点击查看大图
将大蒜切末,辣椒切碎,香菜切段,加入醋,盐,酱油和切好的肉相调拌
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入盘中即可
羊肉要提前泡一个小时,然后需要羊肉抄水,这样可以去掉一些羊肉膻味Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
羊肉双吃的其他做法
羊肉双吃的相关分类
羊肉双吃的相关推荐
-
一看就会的烤羊腿(烤箱版)
187929人看过 -
暖冬滋补羊汤
61003人看过 -
#肉食者联盟#奥尔良口味烤羊腿
176835人看过 -
家常羊汤
6741人看过 -
三步做手抓羊肉
200833人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
181237人看过 -
排骨炒辣椒
119人看过 -
羊肚菌酿虾滑
115人看过 -
番茄牛肉恰巴塔
137人看过 -
黑松露虾滑时蔬蒸饺
188人看过 -
家常小炒豆豉酸菜炒肉筋
15人看过 -
#秀出你的年夜饭#鸡汁茼蒿,简单美味!
6297人看过