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新疆大拌菜的做法

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新疆大拌菜

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切墩(初级)

娃娃菜一颗

、

黄瓜一根

、

千张一张

、

醋

、

糖

、

麻油

、

辣椒油

、

盐

、

生抽

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜，千张，胡萝卜，娃娃菜，全部切丝，辣椒，姜蒜，葱，切沫
步骤2/4 点击查看大图
以上材料放入大碗里，千张要过开水白灼，调制调味品，生抽，盐，姜蒜沫，糖，醋，麻油，调制均匀
步骤3/4 点击查看大图
调好的调料上面放入辣椒圈，辣椒沫，高温热油淋入，搅拌均匀，倒入沏好的蔬菜内，拌匀
最后一步点击查看大图
装碟！可以开吃了！太美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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