清爽藕片炒肉
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冉冉出生在鱼米之乡，总记得夏天时候爽爽的莲藕.可以凉拌也可以炒肉哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕去掉两头结巴切成薄片.青椒也切成如图的薄片。因为藕片暴露在空气里容易氧化所以要用水稍微泡着。
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步骤2/5
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梅柳肉切成三厘米见方的薄片.最好能大片些。加入盐，酱油.胡椒粉，芡粉，腌制入味
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步骤3/5
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锅里加入油爆炒肉片至八成熟
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步骤4/5
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将肉片盛起.藕片下锅翻炒
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最后一步
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加入所有材料下锅翻炒，加少少海天酱油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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