巨简单的炖牛排
27克
93克
0克
615
千卡
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步骤1/7
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牛排焯水,记的焯水时不要盖锅盖。
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步骤2/7
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焯好水的牛排用热水把飞沫洗净,直接放到锅里放入姜片。
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步骤3/7
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酌量放入火锅底料,加热水。
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步骤4/7
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加入料酒。
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步骤5/7
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不盖锅盖,大火让锅开15分钟,然后盖锅盖转小火炖2个小时左右。
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步骤6/7
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汤汁到3分之1时加入蒜粒,葱段。
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最后一步
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巨简单吧!不用红烧,如果红烧后再加底料汤汁有点厚,我觉得会有点腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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