糖醋虎皮尖椒
大热天的没食欲,正好苗圃种了点青辣椒,顺手摘了几个嫩嫩的,想做个酿辣椒,可是又觉得肉馅腻腻的,突发奇想取消肉馅,改了糖醋口,好吃的哟!
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步骤1/7
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嫩辣椒洗净控干水分。
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步骤2/7
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去籽后用刀拍扁。
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步骤3/7
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蒜切片备用。
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步骤4/7
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平底锅放油,辣椒下锅中火煎
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步骤5/7
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煎至两面都上虎皮色。
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步骤6/7
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糖,醋,生抽,盐,淀粉,香油调成碗汁。
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最后一步
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锅里下入蒜片及调好的碗汁,汤汁粘稠后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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