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冬瓜虾仁杂烩汤的做法

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冬瓜虾仁杂烩汤

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参考了几个冬瓜汤配方，本着营养全面的原则，添加了几种食材。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

冬瓜一块

、

虾仁适量

、

木耳一把

、

胡萝卜一根

、

白玉菇一盒

、

葱花适量

、

姜米适量

烹饪步骤

步骤1/4
所有食材洗净，木耳泡发。
步骤2/4
胡萝卜、冬瓜切片。
步骤3/4
油热下葱姜炝锅，加入胡萝卜、冬瓜片、木耳煸炒，加少许生抽，加水，煮开。
最后一步
加入虾仁、白玉菇稍煮，至冬瓜变透明，加盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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