面包糠〖炸虾仁〗
好吃看得见(๑´ڡ`๑)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾取出背部虾线。
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜虾取头留尾,用刀沿着肚子切一刀,不切段,像图这样,然后,肚子上有条黑线取出。
-
步骤3/6
点击查看大图
弄好后,用刀侧面拍一下。(这样吃起来才会松软)
-
步骤4/6
点击查看大图
放上料酒、盐和胡椒粉腌制10-20分钟,腌好后粘上蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
再裹上面包糠,下油锅炸,炸到虾仁金黄就可出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
像这样就ok了。
鲜虾如何取出虾线:用牙签在虾背上第二节部位,扎进出用牙签往上挑,要慢慢的挑,要不然要把虾线挑段,不好取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
炸虾仁的相关分类
炸虾仁的相关推荐
-
面包糠炸虾
31891人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
239140人看过 -
椒盐排骨
559352人看过 -
祛湿健脾: 土茯苓牛大力骨头汤
438530人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
162478人看过 -
葱烧豆腐
336167人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2977499人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19354423人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10025324人看过 -
剁椒鱼头
12476786人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3592283人看过 -
土豆炖鸡腿肉
991968人看过