面包糠〖炸虾仁〗
好吃看得见(๑´ڡ`๑)
9克
21克
11克
212
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾取出背部虾线。
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜虾取头留尾,用刀沿着肚子切一刀,不切段,像图这样,然后,肚子上有条黑线取出。
-
步骤3/6
点击查看大图
弄好后,用刀侧面拍一下。(这样吃起来才会松软)
-
步骤4/6
点击查看大图
放上料酒、盐和胡椒粉腌制10-20分钟,腌好后粘上蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
再裹上面包糠,下油锅炸,炸到虾仁金黄就可出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
像这样就ok了。
鲜虾如何取出虾线:用牙签在虾背上第二节部位,扎进出用牙签往上挑,要慢慢的挑,要不然要把虾线挑段,不好取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
炸虾仁的相关分类
炸虾仁的相关推荐
-
椒盐虾仁
182437人看过 -
酥炸虾仁
75955人看过 -
2个红薯能做一大盘!一口一个脆到掉渣,孩子们的最爱~
32435人看过 -
芒果布丁
5803089人看过 -
#美食说出“新年好”#酥炸虾仁
195211人看过 -
软炸虾仁
7762438人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1278978人看过 -
鸡蛋灌饼
762694人看过 -
高钙豆乳云朵面包
378907人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#红糖发糕
6206582人看过 -
牛奶香蕉饼
576610人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸比目鱼
161326人看过