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番茄宫保鱿鱼圈的做法

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番茄宫保鱿鱼圈

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配菜(中级)

鱿鱼圈 250g

、

黄瓜半个

、

番茄 1个

、

青豌豆 100g

、

生抽酱油料酒少许

、

葱姜蒜少许

、

干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料：黄瓜切片，鱿鱼圈用沸水加料酒煮至透明沥干，一勺酱油，两勺醋，一勺芡粉准备宫保汁，葱姜蒜切好。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入油开小火依次倒入干辣椒，佐料，青豌豆略炒。
步骤3/6 点击查看大图
番茄切片倒入，开大火，炒到只剩汁。
步骤4/6 点击查看大图
倒入鱿鱼和料汁～这时番茄汁成了。
步骤5/6 点击查看大图
倒入黄瓜片翻炒两下放盐收汁～
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成品～又辣又爽口～酸酸甜甜～有营养～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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