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白灼芦笋的做法

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白灼芦笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 500g

、

葱丝少许

、

食用油 4勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
把芦笋放在开水里焯好，大约两分钟，捞出立即用凉水洗过，保持芦笋的清脆口感
步骤2/3
将锅里加入炒菜量的油，烧热，将生抽倒在沥干水的芦笋上，将葱切成丝放在芦笋上
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油大约七八成热，倒在芦笋盘中，尽量均匀。出锅，完成！so easy

小贴士

可根据个人口味用生抽调咸淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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