酸辣番茄焖鲫鱼
有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。
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步骤1/13
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酸辣番茄焖鲫鱼
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酸辣番茄焖鲫鱼
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备韩式辣椒酱与鲫鱼等材料
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鲫鱼用油两面煎至稍黄,盛起待用
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原锅再下点油,爆香姜、葱、蒜头
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步骤6/13
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下蕃茄块稍炒一下后下韩式辣椒酱
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加入适量的水,约1.5碗
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步骤8/13
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煮沸后下鲫鱼与黄豆芽
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步骤9/13
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加盖小火焖煮
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步骤10/13
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待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀
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下香菜,即可关火上碟
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步骤12/13
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酸辣番茄焖鲫鱼
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最后一步
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酸辣番茄焖鲫鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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