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生瓜小炒肉的做法

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生瓜小炒肉

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由于这是第一次上传菜谱，没有准备好做菜过程的图片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生瓜一根

、

猪肉

、

酱油（老抽）两三滴

、

白砂糖一小撮

、

盐

、

鸡精

、

菜籽油

烹饪步骤

步骤1/3
生瓜洗净对半切开，改刀切片猪肉切薄片
步骤2/3
将猪肉放置碗内，滴两三滴酱油，放入一小撮白糖，用筷子翻动腌制两分钟
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锅内放入适量菜籽油烧热，放入腌好的猪肉，翻炒至颜色变深，放入生瓜，翻炒两分钟至变软，依次放入盐鸡精，翻动均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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