彩椒香菇鸡
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香菇炖鸡是妈妈的拿手菜,也是我学会的第一道有难度的菜~~一开始我连鸡都不会选,随手买了一只老母鸡,怎么炖都炖不烂,打电话给妈妈,妈妈笑了半天,“那是用来炖汤的,你起码要炖上3个钟,哈哈哈·····”后来才知道像这种快炒快炖的一定要选择嫩鸡,像三黄鸡、清远鸡等,肉质鲜嫩,爽口嫩滑~
营养分析
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39克
97克
54克
810
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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发布于 2015-07-24
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