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八珍豆腐羹的做法

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八珍豆腐羹

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做法简单营养丰富消暑瘦身

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

嫩豆腐一盒

、

对虾三只

、

玉米粒 100g

、

青豆粒 100g

、

胡萝卜半根

、

香菇 8个

、

火腿 2根

、

小白菜 3颗

、

黑木耳 10只

、

小葱 1根

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
虾去除虾线切段豆腐胡萝卜木耳小白菜香菇火腿切小块
步骤3/9 点击查看大图
热油爆葱段蒜末
步骤4/9 点击查看大图
倒入胡萝卜和虾段翻炒
步骤5/9 点击查看大图
再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入少量料酒胡椒盐鸡精
步骤7/9 点击查看大图
放入豆腐块加水没过豆腐不用锅铲晃动锅将豆腐铺平然后把小白菜铺在表面一层盖上锅盖小火煮三分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后加入木薯粉勾芡
最后一步点击查看大图
搅拌均匀出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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