最容易做的~糖醋排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
带肥肉的排骨，洗净砍小块
-
步骤2/8
点击查看大图
备好配料
-
步骤3/8
点击查看大图
把所有材料排骨、糖、醋、酱油、料酒、陈皮（我这里用的是自制的山柠檬，淹了几年，有一种沉香味，别人应该没有，所以改用陈皮也可以）都放锅里，水放过面，大火烧开。注：不用放盐，是做酸甜味的，酱油的咸味足够了
-
步骤4/8
点击查看大图
大火烧开后，中火慢煮，从水开到收汁最少要煮30分钟，不要开大火把水烧干得太快，那样肉会老
-
步骤5/8
点击查看大图
等待中……烧半个小时后，水终于干了。烧的过程中每隔十分钟这样翻一下便好
-
步骤6/8
点击查看大图
好啦，煮到收汁了！煮到这里，亲们可以尝一下汤汁，看合不合自己口味，不合适的话再适当加些糖或醋，把酸甜度调到合适自己口味！所以开始时糖和醋的量可以先少放点
-
步骤7/8
点击查看大图
上锅！待完全收汁，看到锅里只剩油时再慢火让它炸一两分钟上锅即可
-
最后一步
点击查看大图
这道菜一句话总结：把肉、水和其它辅料都放锅里，待水煮干后，菜就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
香菇红枣炖鸡汤
10253714人看过 -
家常滋补骨头汤
27191人看过 -
油梭子
41624人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
331319人看过 -
炒杏鲍菇
608057人看过 -
新手也会调的饺子馅
229157人看过 -
#我心中的冬日限定#烤开口栗子
31916人看过 -
包饺子
21768人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74453905人看过 -
给这个“蛋”起个名字好不好
11360人看过 -
#夏天夜宵High起来！#糖醋排骨
255468人看过 -
糖醋排骨#硬核菜谱制作人#
528479人看过
