莲花蛋中蛋
-
步骤1/7
点击查看大图
紫皮洋葱洗干净，切成六瓣，底部相连不要切断！
-
步骤2/7
点击查看大图
用不锈钢勺子挖去中间的洋葱心，再把挖出来的洋葱片摆放在盘子中成个莲花状。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入，加入1.5倍的温开水，搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
过滤掉蛋液中的泡沫。
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋液倒入摆好洋葱的盘子中，卤蛋用刀子刻出花型，放入盘子中间。
-
步骤6/7
点击查看大图
卤蛋中加入豆豉和红剁椒，水开后上锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花，淋上生抽，就可以享用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
莲花蛋中蛋的相关分类
莲花蛋中蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#创意减脂餐之苦瓜羊肉饼
144535人看过 -
花生黑芝麻汤圆
772816人看过 -
番茄蔬菜鸡蛋plus米线
13512人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38721381人看过 -
酸汤水饺这样做，一人一盘不够吃
2370919人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7155738人看过 -
懒人番茄浓汤面
3015251人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺
1039191人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10945968人看过 -
自制麻辣香锅
1701431人看过 -
青瓜炒蛋
190988人看过 -
牛奶麻辣烫｜浓郁鲜香
30699751人看过
