营养清蒸草鱼
浏览 4.8万 · 收藏 441 · 学做 1
将做法保存到手机
这道蒸菜适合小朋友,还有孕麻麻们。营养丰富噢。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
我用的是四五斤的草鱼,鱼刺鱼骨分开,买鱼时就可以叫老板给你弄好。
根据用餐人量。
、
蒸鱼鼓油。
适量
、
姜
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
蛋清
一个
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1:鱼身上打花刀,加入适量盐,料酒,一个鸡蛋清抹均匀腌制十分钟左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
2:腌制时间把姜切丝,香菜切小段,备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
3:蒸锅加水烧开之后腌制好的鱼就可以上锅蒸啦,上蒸时加入适量切好的姜丝,适量蒸鱼鼓油,没有的也可以用生抽代替。
-
最后一步
点击查看大图
4:蒸十分钟左右,撒香菜,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
换个做法
营养清蒸草鱼的相关分类
营养清蒸草鱼的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
1005420人看过 -
孔雀开屏清蒸鱼
180270人看过 -
一个南瓜游世界之中国篇-南瓜冬菇蒸鸡
101283人看过 -
烂糊白菜汤(低油版)
104315人看过 -
低油免煎炒 | 蒜蓉排骨蒸菜
45822人看过 -
蒸菜卷
385161人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4219629人看过 -
春日尝鲜|清新素食蒸菜团🥬手不沾面教程‼️
60186人看过 -
砂锅啤酒鱼
49896人看过 -
美味花生猪手
92396人看过 -
啤酒焖酥鱼
855808人看过 -
五花肉
51414人看过