怀念儿时的味道——五香茶叶蛋
家里上等的普洱茶有点入潮了，丢了又觉得可惜，就想到了做茶叶蛋了，其他种类的茶叶也可以做的哦，以后茶叶不怕浪费了
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鸡蛋拿去蒸炉蒸熟
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准备好茶叶、五香粉、盐、水调制
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放入蒸好的鸡蛋
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蒸至烂熟
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期间水可以自己添加，但要加点盐
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茶叶蛋煮得越烂越好的，还记得小时候在街头听到的大叔叫卖声：'茶叶蛋，越烂越好吃……'
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步骤7/11
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完成
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步骤8/11
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煮得还不够烂，其实可以将鸡蛋壳打裂，这样子比较入味
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步骤9/11
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茶香的味道特别香
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步骤10/11
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吃不完继续熬煮，煮的时间长就越好吃
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最后一步
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剥开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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