是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇塞肉的做法

点击查看大图

香菇塞肉

浏览 3.9万 · 收藏 87 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做这道菜，没想到儿子很喜欢吃

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

香菇 10个

、

肥瘦猪肉 200g

、

红萝卜 1个

、

洋葱半个

、

耗油

、

姜葱

、

胡椒粉

、

料酒

、

淀粉

、

生抽

、

盐

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/3
肥肉猪肉剁成肉末，香菇洗净去蒂，洋葱，红萝卜，葱姜，切下来的蒂不要扔掉，一起切末备用。
步骤2/3
肉末加入切碎的香菇蒂，红萝卜，洋葱，葱姜，鸡蛋，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽搅匀。一个一个塞入准备好的香菇中，上锅蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好盘里会蒸出汤汁，用这汤汁回锅加入耗油，淀粉勾芡，淋在香菇上，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

换个做法

香菇塞肉的其他做法

香菇塞肉的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

香菇塞肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许