茄子咸食
不知道其他地方有没有这样的吃法,小时候妈妈经常做的,感觉不难,就自己试试,做法简单,家常。
22克
9克
39克
364
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子削皮
-
步骤2/8
点击查看大图
切厚片,切段。不用冲洗,加盐等十分钟等它出水。
-
步骤3/8
点击查看大图
挤掉水份,加入鸡精跟南德调味。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌入面粉,加水拌成糊糊状,个人喜欢面粉多点裹这茄子的口感,也可以面糊少点。因人而异
-
步骤5/8
点击查看大图
裹上面粉就可以开炸了。几根裹上面粉就一块了
-
步骤6/8
点击查看大图
变色了翻面继续炸至焦黄。捞出熟的循环下锅。这样也好控制油温。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品。其实配上生蒜头吃起来别有一番滋味。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝喜欢沾番茄酱吃,可以做点蒜水沾这吃。
其实只要有茄子跟面粉就搞定了,材料简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
茄子咸食的其他做法
茄子咸食的相关分类
茄子咸食的相关推荐
-
#“酒”是要开心#培根金针菇卷
149399人看过 -
姜葱陈皮卤五花肉
673772人看过 -
#i上冬日 吃在e起#荷兰豆炒腊肠
145254人看过 -
烧卖
37219人看过 -
榆钱窝窝
99695人看过 -
羊排手抓饭#肉食者联盟#
1186896人看过 -
芹菜牛肉馅猫耳馄饨
10728人看过 -
东北老虎菜
51735人看过 -
提升经典滋味---鲜美的乌塌菜冬笋烩蛋饺
32792人看过 -
夏日限定荷叶夹,松软漂亮,夹上喜欢的小菜比汉堡更美味~
189409人看过 -
家常手擀炸酱面
2463044人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
201796人看过