不苦的苦瓜
浏览 2.0万 · 收藏 190
将做法保存到手机
全部是夏季最常用的食材 可惜有许多人都讨厌苦瓜的苦味 好吧 来试试 不苦的苦瓜吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
柠檬用小半个就够 否则会太酸了 切好片 加上一勺蜂蜜腌一下 柠檬汁很快就会渗出来喽
-
步骤2/3
点击查看大图
苦瓜去瓤切片 放入沸水里焯一下 焯水很关键 沸水里放入苦瓜使其完全沾到热水后 立刻捞出 时间短且迅速 这样的苦瓜 颜色翠绿 口感清脆；捞出后 稍微放凉 用手稍微挤出苦瓜的水儿 这样就可以去掉苦味了
-
最后一步
点击查看大图
把挤好水的苦瓜放到柠檬碗里 如果你怕酸 可以稍微倒出一点柠檬汁 再放苦瓜 同时再放入一勺蜂蜜 和少许的苏打水 苏打水如果是凉的就更好了 水加到容器的一少半就足够了 一起拌匀 清香 酸甜 清脆 还有点凉凉的 ：）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
换个做法
#清凉夏日#不苦的苦瓜的其他做法
#清凉夏日#不苦的苦瓜的相关分类
#清凉夏日#不苦的苦瓜的相关推荐
-
年货必备「自制简易牛肉干」——电饼档版本
118480人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#虾滑番茄菌菇汤
158063人看过 -
印尼千层糕
76824人看过 -
自制牛肉干，营养小零食
106187人看过 -
南瓜蔓越莓千层糕
264168人看过 -
三色千层糕
10347人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7386521人看过 -
蔓越莓南瓜千层糕
54504人看过 -
#巨下饭的家常菜# 是黄瓜皮蛋汤不是黄瓜皮蛋汤呀
160337人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
979206人看过 -
每日便当Day19-27九日减脂餐-吃到撑
975121人看过 -
蔓越莓南瓜千层糕
251391人看过
