酸菜炖肉
热乎乎一大盆 家里人都爱吃
91克
26克
45克
1043
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
主料 棒骨 五花肉 酸菜
-
步骤2/8
点击查看大图
调料 大料 葱姜
-
步骤3/8
点击查看大图
棒骨提前抄水 撇沫儿
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量油 放入葱姜大料炝锅
-
步骤5/8
点击查看大图
放入五花肉翻炒变白
-
步骤6/8
点击查看大图
等肉炒白后放老抽 生抽 可以多放酱油 因为之后要顿酸菜 翻炒均匀后加适量水
-
步骤7/8
点击查看大图
把之前抄过水的棒骨放入炖锅里 把炒锅的五花肉和汤都倒入炖锅 大火烧开后改小火炖40分钟到一个小时
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨炖熟后(用筷子可以轻松插进去就可以了)之后我换了一个不锈钢大盆 也可以开始就用大点的容器 把酸菜济水后放进 加适量盐和味精或鸡精 在炖20到30分钟就可以了
棒骨剁开用了三块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
酸菜炖肉的其他做法
酸菜炖肉的相关分类
酸菜炖肉的相关推荐
-
酸菜炖大骨头
998798人看过 -
鱼香肉丝
5737233人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
949623人看过 -
东北排骨炖酸菜
1823033人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1101002人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1834438人看过 -
凉拌茄子
20975543人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
575703人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1390550人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
579633人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
781164人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9576207人看过