煎饼果子中的一片薄脆（馃篦儿）
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一片薄脆，薄而香脆…
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉放盐，泡打粉，加水揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
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步骤2/5
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擀成薄薄的面片 ，我是用面条机压出来的。
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步骤3/5
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切开，在面片上切2到3下
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步骤4/5
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油烧热到微微冒烟的状态，下入面片，炸至焦黄即可
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最后一步
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下面就可以做煎饼果子喽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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