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别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜的做法

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别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜

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爸爸指挥我腌的，第一次做，很好吃，感觉比甜蒜好吃太多了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜的蒜两斤

、

海鲜酱油 1000g

、

醋适量

、

八角，香叶适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜洗干净，剥掉老皮，留一两层就行。然后用盐水泡两天，期间换次水，然后晾干，约四五个小时
步骤2/3 点击查看大图
把酱油和醋倒入锅中，放入香料煮开，醋放的多少，合自己心意，然后晾凉
最后一步点击查看大图
然后倒进去。10天就能吃了。我四天就开吃了。哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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