只用一滴油＃黄金鸡翅
应该叫鸡翅的头，看了很喜欢的厨娘@糖小饼的黄金鸡锤，自己改进了一下，用烤箱烤，只需用一滴油，健康，美味。快试试吧。
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步骤1/10
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翅根洗净，用剪刀剪断根部的筋。如图中的位置。
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步骤2/10
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把肉往上推。
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步骤3/10
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撒上黑椒粉，孜然粉，盐，腌1个小时左右。
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步骤4/10
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一个碗放鸡蛋，一个碗放面包糠。
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步骤5/10
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先裏一层蛋液。
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步骤6/10
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再裏一层面包糠。
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步骤7/10
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烤箱220度预热。烤盘放一张锡纸，滴一滴油，抹均。这样防止翅根粘住。
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步骤8/10
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整齐地码上翅根。
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步骤9/10
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烤箱220度烤15分钟，翻个面，再烤5分钟。
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最后一步
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装盘开吃吧！☺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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