东北名小吃--烤冷面
妈妈怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
-
步骤2/5
点击查看大图
这是上面提到的混合酱
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
烤冷面的其他做法
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
神粥一号
2428649人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
692053人看过 -
烤冷面
81289人看过 -
东坡肘子
14931人看过 -
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜
173281人看过 -
自制酱牛肉 红酒好朋友
112435人看过 -
烤冷面
17321人看过 -
软炸鸡脯
162385人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉
188036人看过 -
#下饭红烧菜#美味卤鸡腿
380244人看过 -
家常酱牛肉
50192人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11478266人看过