是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒鸭掌（简易龙岩鸭爪）的做法

点击查看大图

泡椒鸭掌（简易龙岩鸭爪）

浏览 31.4万 · 收藏 3685 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冷开水

、

泡椒

、

泡椒水

、

鸭爪鸭翅

、

陈醋

、

五香粉

、

味精

、

盐

、

花椒

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鸭爪煮20分钟，煮好后捞起用冷水泡凉备用。
步骤2/3
2.调浸泡液，口味可以根据自己喜爱适当调整，陈醋和冷开水1：1，放点五香粉，味精，多放点盐（1L浸泡液放40g盐),放点花椒，蒜头，如果喜欢辣可以放点辣椒或泡椒。
最后一步
3.把鸭爪老出放入浸泡液里，放入冰箱保鲜，泡20个小时左右就好了。

小贴士

喜欢辣可以多加点泡椒和泡椒水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

换个做法

泡椒鸭掌的其他做法

泡椒鸭掌的相关分类

下酒菜猪皮冻儿菜素食羊蝎子平菇更多

泡椒鸭掌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许