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胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法

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胡萝卜鸡肉盖浇饭

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闺女爱吃胡萝卜…所以变着花样给她做…结果老公和女儿都爱吃…所以做成盖浇饭…嘿嘿…

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 1个

、

胡萝卜 1个

、

西芹 2根

、

料酒适量

、

小茴香少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西芹胡萝卜切丁
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉切丁，加淀粉、鸡精、小茴香、姜丝、蒜、料酒、黑胡椒粉以及酱油和少许盐调味腌制十分钟
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热放油，先炒胡萝卜，再加入西芹，加一点点盐…把胡萝卜和西芹捞起，锅里剩的油用来炒鸡肉…
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉炒至八分熟再把胡萝卜西芹倒入锅中同炒…加点水…起锅…就可以吃啦…
最后一步点击查看大图
也可以做成盖浇饭…是不是很赞？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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