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榴莲糕的做法

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榴莲糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榴莲 200g

、

牛奶 250g

、

淡奶油 100g

、

沙糖适量

、

吉利丁片 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取榴莲肉打成泥
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁片隔热水化开
步骤3/9 点击查看大图
牛奶倒入碗里，隔热水加热。
步骤4/9 点击查看大图
放凉些加入淡奶油
步骤5/9 点击查看大图
在牛奶中再加入化开的吉利丁片，榴莲，再加入适量沙糖搅拌至沙糖融化，过滤
步骤6/9 点击查看大图
过滤好放入冰箱冷藏3—5小时，即可食用（用热毛巾捂一下即可脱模）然后切成自己喜欢的形状即可
步骤7/9 点击查看大图
成品图，满满的榴莲味，入口即化，美味极了！
步骤8/9 点击查看大图
喜欢椰蓉的朋友也可以沾上椰蓉，也很美味！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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