可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净，用刀在表面上斜割两刀。
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步骤2/4
将鸡翅跟冷水一起下锅，放姜2片，大火煮开后再煮2-3分钟，捞出洗净，晾干表面水分。
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步骤3/4
锅烧热，将鸡翅放进去中小火干煎，一面煎好翻面，两面都煎至金黄。
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最后一步
倒入料酒1勺、生抽1勺、可乐，大火烧开后转中火煮20分钟左右，然后大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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