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百香果酒--果皮篇的做法

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百香果酒--果皮篇

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百香果盛行的时候，试试百香果酒，用的是葡萄酒的方子，酒的图两个月补上

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1小时以上 | 切墩(初级)

百香果 5斤

、

冰糖 3斤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买了五斤百香果，大小都有，酸酸香香的。
步骤2/9 点击查看大图
百香果外面果皮刮掉
步骤3/9 点击查看大图
一盆脱衣服的百香果，远看好像一群水蜜桃( ・᷄ ᵌ・᷅ )
步骤4/9 点击查看大图
去完果皮，清水过过，晾干
步骤5/9 点击查看大图
一只只对半切，挖果肉，备用
步骤6/9 点击查看大图
将里面的果膜也撕掉，以免影响口感
步骤7/9 点击查看大图
一层冰糖一层果皮，果皮切小块
步骤8/9 点击查看大图
铺满以后用腊封瓶，放置阴凉处，两个月后开封
最后一步点击查看大图
半个月了，小小的偷拍下

小贴士

刮果皮。撕内膜。一定不能有水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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