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零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树的做法

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零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树

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很简单的一顿快餐~主食菜一起搞定。高手莫喷，因为家里有小孩，不能按正宗的做法来烹调。味道一样非常好，简单。用料也家常。喜欢的也试试吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

龙口粉丝 250克

、

瘦肉适量

、

香葱适量

、

蒜两瓣

、

红萝卜适量

、

盐少许

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅坐水烧开后加入适量的盐，及粉丝。煮3分钟左右。
步骤2/12 点击查看大图
捞出过冷备用、如果不过冷，也可加入花生油伴匀，防止沾连。
步骤3/12 点击查看大图
香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。
步骤4/12 点击查看大图
瘦肉也切成肉末。
步骤5/12 点击查看大图
锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。
步骤6/12 点击查看大图
加入肉末炒至变色。
步骤7/12 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒到透明后，盛出备用。
步骤8/12 点击查看大图
粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
简单~味道也棒棒嘀~~
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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