黑芝麻糖
孕期补钙，刚好买回来一包黑芝麻，就来做做黑芝麻糖…做出来那个香，两岁的娃儿都忍不住，一直在说“麻麻，饼饼吃”
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步骤1/7
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首试黑芝麻和糖的比例是1:1的话会太甜，可适当减少，因为天热，所以今天做的量比较少，想着一次吃完…
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步骤2/7
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超市买的精装黑芝麻大多是熟的，放不粘锅里微炒热即可…
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白糖倒入不粘锅炒制，一定要用文火，火太大会糊锅…
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糖开始化开，不停翻炒
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白糖炒至变色即可
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步骤6/7
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倒入炒熟的黑芝麻，快速翻炒拌匀，动作要快
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最后一步
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翻炒均匀，趁热倒在案板上，用擀面杖趁热擀薄，用刀切小块…香甜脆，两岁的娃都爱不释手～～～老少皆宜，补钙神器～～～
黑芝麻要炒熟，一般超市买的大多是熟的，只要放不粘锅里稍微炒热就可以了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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