泡椒无骨鸭爪
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这道菜是书店看书时看到的,顺便记了下做法。没想到不难,挺简单容易的。口味咸香微微辣。
营养分析
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1克
3克
20克
94
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
食材及调料如图示。泡椒用红的圆椒成品好看,也可以用长的泡椒,只不过须切段辣味易出来。姜蒜切末备用。
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步骤2/6
炒锅倒适量的油烧热,放入姜蒜泡椒炒出香味,放入鸭爪,翻炒2分钟。放入一勺料酒一起翻炒,至酒味挥发
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步骤3/6
倒入没过鸭爪还多些的清水,煮开煮十分钟。加入小半勺抽,一小勺盐中小火焖煮
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-19
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