手工草鱼丸
夏天较热，比较倾向于吃点清淡的，这热鱼丸没有油，做起来简单
-
步骤1/6
点击查看大图
取一草鱼段，去皮，剔除刺
-
步骤2/6
点击查看大图
加入生姜剁成鱼泥家中有料理机的也可以放进料理机搅拌
-
步骤3/6
点击查看大图
剁碎后放入器皿中加入两个蛋清顺时针搅拌十分钟然后加入小葱，盐，继续顺时针搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
上劲后的鱼泥用手按有弹弹的手感，拿起来不散
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中起水烧开取一小碗放水用来沾手团丸子上劲后的鱼泥可以用手团成园子状，大小个人随意哈
-
最后一步
点击查看大图
煮到都飘起来，就可以出锅啦
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
手工草鱼丸的其他做法
手工草鱼丸的相关分类
手工草鱼丸的相关推荐
-
谁都会做的香闷爆汁甜虾（凯家私房）
54589人看过 -
#春日养生局#蒸酥肉
129791人看过 -
#夏日吃货嘉年华#虎皮鸡脚
198944人看过 -
冬日滋补：羊肉砂锅煲
93708人看过 -
烩菜
43456人看过 -
潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！
378701人看过 -
卤猪耳朵
82730人看过 -
牛奶燕麦片
748953人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
514558人看过 -
酥肉
219123人看过 -
实惠放心：自制烤肉
1439482人看过 -
火锅
38467人看过
