椒盐排骨
婆婆是贵州人,做得一手好吃的贵州菜,这道椒盐排骨是跟她学的,做法很简单,味道香酥好吃,里面用的辣椒粉和地萝卜香酥辣都是在贵州都匀买的
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步骤1/6
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排骨飞水沥干,用生抽腌制10分钟。
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步骤2/6
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坐锅热油,将腌制好的排骨煎至两面金黄色。
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步骤3/6
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往锅里洒孜然粉,量根据自己口味而定。
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步骤4/6
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往锅里排骨洒上辣椒粉,量根据自己口味而定。
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步骤5/6
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最后放入适量的地萝卜香酥辣翻炒几下就可以出锅了。
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最后一步
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香喷喷的椒盐排骨做好啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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