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莆田特色扁食的做法

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莆田特色扁食

浏览 8.0万 · 收藏 424 · 学做 3

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食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

虾皮 20g

、

大葱 3条

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

酱油 1勺

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

、

油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉洗干净剁碎，加入虾皮，葱，盐，酱油，油，鸡粉搅拌均匀，打入一个鸡蛋。腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
一张馄饨皮，加入皮五分之一的陷料，直接捏合就可。
步骤3/5 点击查看大图
完成
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步
锅中入油，放入葱姜蒜炒香，淋入水至沸腾入馄饨和豆腐，加入盐和鸡粉，加少量油。五分钟后馄饨滚起即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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