家庭火锅
想吃麻辣口味火锅,可以准备麻辣锅底
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步骤1/7
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清汤,葱,姜,蒜煮沸。
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步骤2/7
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水沸腾后,加入羊肉,丸子,小水饺,蘑菇,藕片等不容易煮沸的食材。
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步骤3/7
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麻将,酱豆腐,盐,依据口味调制,用凉水解麻将。
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步骤4/7
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十分钟左右,火锅沸腾,不用加任何调料,蘸自制麻将。
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步骤5/7
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随后,加入蔬菜等容易熟的食材。
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步骤6/7
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羊肉最好选用新鲜现切的,肉质紧实,不容易散。
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最后一步
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老北京火锅,讲究原汁原味,每一口都是满满的肉香和麻将香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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