摩卡慕斯杯
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步骤1/10
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晒晒用具材料，(纯牛奶，淡奶油不规定那种牌子)先把吉利丁片用冷水泡软，大概2-3分钟，然后把水 略干
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步骤2/10
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第一步❤️把纯牛奶 平均分成2盘
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步骤3/10
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第2步❤️把一条摩卡咖啡倒入其中一盘纯牛奶中，加一勺白糖(按个人口味) 搅拌 另一盘只要加白糖搅拌就可以
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步骤4/10
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第3步❤️把加摩卡咖啡那一份，隔水加热，融化摩卡和白糖，搅拌成无颗粒即可
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步骤5/10
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第4步❤️把吉利丁片的水倒干净，隔水加热，直到它融解成这样即可 分别倒入两盘纯牛奶中
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步骤6/10
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第5步❤️打淡奶油 用量适量 打到六七发，有纹路就好
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步骤7/10
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第6步❤️把融化的吉利丁倒入两盘中，然后把打好的淡奶油分成两份，分别倒入两盘中，搅拌成无颗粒即可，慕斯糊做好
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步骤8/10
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第7步❤️先倒半杯牛奶慕斯，放入冰箱存放2小时
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步骤9/10
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第8步❤️把摩卡慕斯倒进去，在放入冰箱，凝固了，拿出来就可以吃了❤️
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最后一步
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完成❤️
糖可以按照个人口味添加，没有吉利丁片可以用QQ糖，不过凝固不够好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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