补补肾--黑糯豆香餐包
滋补篇-黑糯红豆餐包”爱美的你、养生的你一定得试试,因为自己做面包就是好,调馅自由自在,用黑糯米、红豆、黑豆,薏仁、红曲米、糙米精心泡过一夜,在用高压锅压制熟烂,在加入糖和蜂蜜融合,简直美味,直接实用甚好,但怎么都不如和面粉搭配来的营养!外软内糯的黑米红豆餐包,补肾补血又好吃!
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步骤1/6
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除黄油外所有材料搅拌光滑后加入黄油到扩展状态,如豆沙花包一样、进行基础发酵60分钟!
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步骤2/6
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所有米类泡软高压锅压熟烂放入白糖搅拌均匀备用!
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步骤3/6
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发酵好的面团分割均匀的等份、滚圆松弛15分钟备用!
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步骤4/6
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松弛好的面团,擀圆包入馅虎口处收紧,进行最后发酵40分钟
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步骤5/6
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发酵好的面团表面刷蛋液、撒黑芝麻,进行最后烘烤!
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最后一步
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170度烤15-18分钟
米类和豆类分别泡、豆类要久点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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