清灼芦笋
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夏天因天气太热,人总是感觉没有胃口,因此清蒸白灼之类的菜最合适不过了,芦笋又是一道相当有营养的菜,让你在炎炎夏日不用忍受厨房油烟就能吃上营养可口的小菜一碟
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
芦笋尖
1把
、
鲜酱油
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋去头上娇嫩的部分,洗净晾干,下面的部分我用来去皮切片炒牛肉了,也可以炒虾仁等
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步骤2/5
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锅内置水,加少许盐,煮开
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步骤3/5
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水开后放入芦笋,盖锅盖,等再次煮开后再煮2分钟关火闷一下即可
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步骤4/5
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芦笋装盘,淋上鲜酱油
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最后一步
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OK,上桌吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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