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鸡蛋玉米土豆泥的做法

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鸡蛋玉米土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆约450g

、

鸡蛋一个

、

玉米 100g

、

牛奶约50ml

、

黄油 12g

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
把土豆去皮，切成片。玉米粒、鸡蛋冲洗。
步骤2/5
把土豆、玉米、鸡蛋一同放进锅内蒸熟。土豆蒸蛋用筷子戳破就可。
步骤3/5
全部蒸熟后，把黄油隔水融化。然后把鸡蛋剥壳，只要蛋白，把蛋白切成粒。把土豆弄碎，放入适量的盐和黑胡椒粉。
步骤4/5
然后把玉米、蛋白倒入土豆中，搅拌。最后把黄油、牛奶倒入土豆泥中，再进行搅拌。搞定！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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