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凉拌毛豆～夏日必不可少之菜

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狗狗很乖

夏天来了，吃不下饭。就爱吃凉拌菜，本人最爱的是毛豆，但是特别不喜欢外面大排档里的毛豆，没有味道，原汁原味的，所以，我就自己做啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 适量
、
大蒜 两颗
、
姜 两片
、
辣椒末 两茶勺
、
生抽 两勺半（汤勺）
、
醋 一勺半（汤勺）
、
麻油 半汤勺
、
食用油 适量
、
盐 四茶勺
、
桂皮 一小段
烹饪步骤
小贴士

毛豆一定要剪掉两个角的是为了让它入味。另外，醋和辣椒的分量可以根据个人口味而适量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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