香菇盏
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完全是做了玩的～～
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇洗干净，去梗～
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步骤2/3
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把切好的蒜末倒入肉末，撒点盐，鸡精，两勺料酒，一个鸡蛋。搅拌均匀，我用的是草鸡蛋，很小，一个大约40g左右～
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最后一步
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拌好的肉末放在香菇上，我为了好看，还放了一个青豆～上锅中火蒸15分钟～～～
小贴士
在放肉末前，在香菇伞里面抹点盐，好入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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